锋钢和高速钢，锋钢刀好还是碳钢刀

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一、高速钢,峰钢,白钢,有区别吗

1、没区别，是同一种钢的不同叫法 高速钢（HSS）是一种具有高硬度、高耐磨性和高耐热性的工具钢，又称高速工具钢或锋钢，俗称白钢。

2、白钢是一种金属材料，他是高速钢的俗称。在化工厂里，白钢是不锈钢的俗称，而在通常的工厂里，工人们把这种高速钢称为“锋钢”。

3、峰钢是属于合金结构钢之类的金属材料，有高耐久性和高强度特点，而高速钢则属于特殊钢材，具有很高的硬度和耐磨性。

4、高速钢： 高速钢为一种钢基合金俗名白车刀，含碳量7~85%之碳钢中加入W、Cr、V及Co等合金元素而成。例如18-4-4高速钢材料中含有18%钨、4%铬以及4%钒的高速钢。

二、高速钢还是高碳钢硬

1、更硬的钢是高速钢，又称高速工具钢或锋钢，俗称白钢。超硬型高速钢硬度可达HRC68～70。经淬火处理的钢不一定是更硬的。高速钢的热处理工艺较为复杂，必须经过淬火、回火等一系列过程。

2、碳钢好一点。 一般碳钢的硬度会比较高，锰钢的硬度比较低，但是韧性比起来碳钢会较好一些，当在承受相同的暴力砍击时碳钢断掉的可能性会大一些。

3、分别简述碳素工具钢、低合金刃具钢、高速钢、硬质合金用作刃具的性能、特点和应用场合。 碳素工具钢编号、性能及用途 碳素工具钢中碳的质量分数在65~35%范围，属于高碳钢。

4、高速钢是一种含有高浓度合金元素的钢材。在常规的热处理过程中，高速钢一般比碳素钢硬度更高。其中更常见的高速钢是W18Cr4V。通常，高速钢可以通过高温下的退火、均匀加热，再进行热处理，从而达到更高的硬度。

5、如果是常规材料里谁更硬的话，那么一定是高碳钢硬一些。碳是决定钢材性能的主要元素，因为含碳量的变化直接引起晶体组织的变化。随着含碳量的增加，钢的强度和硬度增大。

6、高碳钢做刀比高速钢更锋利。高碳钢是含碳量≥6%的碳素钢，硬度高，强度高，材质硬，淬火性能好，加工刀刀口锋利，刀切硬菜不费劲好切。